sábado, 25 de septiembre de 2010

FLAN DE ALMENDRAS

Ingredientes
  • 5 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de agua
  • 6 cucharadas soperas de leche de almendras en polvo FLODENEU (de venta en farmacias), también se puede hacer con la leche de almendras concentrada de venta en supermercados,
  • 1 cáscara de limón
 Realización En Thermomix
 Se pone en el vaso el azúcar y la cáscara de limón, y se trituran hasta dejarla en polvo.
 Se añaden los huevos, el agua y la leche de almendras, se programa 9 minutos, velocidad 1 temperatura 90 grados.
Se carameliza el molde y se vuelca, se deja enfriar.
http://micocinajuliavida.blogspot.com/2010/09/flan-de-almendras.html