Una enslada rica en proteinas, y que llena mucho
Ingredientes
1 lechuga
1 tomate
1/2 cebolla ( si gusta, si no no
5 0 6 champiñones muy blancos (crudos)
1 de 1/2 cm. de jamón york
2 lonchas de queso manchego fresco (cigarral) de 1/2 cm.
aceite,vinagre,sal y pimienta blanca
Realización
Se limpia y trocea la lechuga,se lava muy bien y se deja secar,se pica el tomate a trocitos y la cebolla en aros, se lava y hace laminas el champiñon,se trocea a cuadraditos el jamón y el queso se mezcla todo, se aliña con el aceite vinagre,la sal y la pimienta.
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