martes, 2 de febrero de 2010

ALIÑO CON CLARAS

Estos son los aliños especiales para la comida de Dieta,, les he quitado al maximo grasa e hidratoss de carbono
Ingredientes
• 2 claras de huevo (sirven las que venden en bote pasteurizadas en Mercadona)
• 1 cucharada de leche descremada en polvo.
• 1 dl de aceite.
• 1 cucharadita de matalahuga o ajonjolí
• zumo de limón o vinagre

50 caloría/cucharada
Realización
Se baten primero las claras con la leche en polvo. Se añade poco a poco el aceite y al final el resto de los ingredientes. se continua batiendo hasta conseguir homogenizarlo todo.
Utilización
Sirve tanto para ensaladas como para pescados hervidos o patatas.

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