sábado, 13 de febrero de 2010

ENSALADA DE ALCACHOFAS AL AROMA DEL JAMÓN (de Lourdes Palacios)

Ingrediente
  • Alcachofas de lata
  • 1 tomate
  • taquitos de jamón de los que venden para guisar
Realización

Cortad el tomate en trocitos pequeños, y las alcachofas si no están ya en cuartos, lo
las cortamos también, le damos una vuelta al jamón por la sartén y lo mezclamos todo en una ensaladera con muy poquita sal, el jamón salado ya está, un poquito de pimienta y un chorreoncito de aceite.

Está muy rica os lo aseguro, y no tiene lechuga.

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