POLLO CON COCA COLA

Ingredientes:

• pollo partido en trocitos, o contra muslos de pollo, o muslitos, o pechuga sola, según gusto o frigorífico
• 1 cebolla
• 1 ajo
• 1 lata de Coca cola sin azúcar.(por lo del régimen)+ su capacidad de agua
• 1 palo de canela y unos clavos de olor.
• un poco de aceite para sofreír.

Utensilios
 Cacerola u olla express.
Realización
 Se parte la cebolla finita y el ajo, y se sofríen, cuando este tierna, se añade el pollo, limpio,partido y sin piel, y se dora.
Se añade la lata de Coca Cola, la canela y los clavos de olor.y el agua.
Se sala y deja hervir tapado hasta que esté tierno.
(Si se hace en olla expres, no necesitará el agua).
Se reduce de caldo y se sirve, con verduras, o arroz integral.